10-31  东、中、西部及东北地区农村居民 家庭平均每人主要食品消费量 (2011年)
指    标	东部地区	中部地区	西部地区	东北地区
粮食(原粮) (千克)	157.21	172.86	181.68	163.36
#小麦	54.09	48.84	62.69	40.52
稻谷	89.18	110.91	92.37	99.66
大豆	0.68	1.82	1.17	3.57
蔬菜      (千克)	85.21	99.26	82.54	102.31
食油      (千克)	7.94	7.83	6.33	10.08
#植物油	7.49	6.79	5.07	9.89
肉禽及制品 (千克)	25.98	18.78	25.65	17.98
#猪肉	14.43	12.18	16.69	11.75
牛肉	0.69	0.44	1.69	0.68
羊肉	0.42	0.16	2.04	0.28
禽类	6.11	3.97	3.96	3.16
蛋及制品   (千克)	7.07	5.99	3.12	7.61
奶及制品   (千克)	5.63	2.91	6.77	3.90
水产品     (千克)	10.30	5.11	1.62	4.65
食糖       (千克)	1.10	0.95	1.11	0.72
酒         (千克)	11.71	8.92	7.79	20.44
瓜果及制品 (千克)	24.58	22.50	15.89	30.24
坚果及制品 (千克)	1.70	1.17	0.91	0.80